С легкой руки шеф-повара мы создаем дегустационные сеты по мотивам современной русской гастрономии, следим за сезонностью блюд, разрабатываем моно-продуктовое меню.
Смелая, неповторимая и вкусная авторская подача – основа 29 Park Lane.
В приготовлении пищи мы используем только натуральные сезонные продукты с ферм и угодий из 29 регионов России, поэтому меню будет обновляться несколько раз в год.
В заведении три зала – барный, галерейный и банкетный. Летом работает терраса с выходом в Савеловский парк. Галерейный зал выполнен в стиле гостиных дореволюционной эпохи – в сдержанных тонах кофе с молоком, удобными креслами, лепным потолком и огромной зеркальной стеной. Барный зал представляет собой светлый холл с окнами в пол и светлой мебелью и отражает современную Россию – праздную, открытую, светлую. Банкетный зал рассчитан на 60 гостей, выполнен и символизирует императорскую Россию, в которой было принято устраивать громкие пиршества и приемы.
Всего ресторан рассчитан на 76 посадочных мест.